鮭フレーク。

鮭フレークを作った。
cooked Flaked Salmon.


I love salmon !
not only tasting but also seeing their big run.

切り身を焼いたら丁寧にほぐしまして…。





調味料とあわせて、
馴染んだら最後にバター。





できあがり。



簡単だけど、意外とおいしい。
試しに家族に食べさせてみたら
一撃でなくなってしまった。
ツマミに作ったんやデ。





◇ やねこ特製 鮭フレーク ◇
鮭の切り身×2
塩 適量
胡麻を丁寧にすったもの おおさじ×2
お酒　おおさじ×3
醤油 おおさじ×2
バター 食パン２枚分くらい






Nikon D750 + 50mmF1.8 or 35mmF2.0 + SB910+SB700 w/ Nissin Air10s