Fukinotoh, spring from under the snow. Nikon D300 + AF Nikkor 24mm/F2.8
先日、釣りに出かけたときに見かけたフキノトウ。
なんだかあちこちに ぽこぽこ、可愛らしく生えているので
ちょっともぎ取って持ち帰ってきました。
Fuki-no-toh (ふきのとう).
popular edible wild plants of early spring.
I found this in white snow, and gathered.
brought it home. And cooked them.
Tempura & Banke-miso (fry with miso).
Was very delicious.
Enjoyed yummy taste of spring!